主役は、旬野菜。

鶴岡市では、だだちゃ豆や温海カブなどの在来作物以外にも、一年を通じて豊富な食材が収穫されています。小野寺家でも庄内米をはじめ、だだちゃ豆、全てではありませんがやさいを作っています。

もちろん市内の飲食店でも味わうことができますので夕食に旬のものをたべたいときには私達に気軽に聞いてください。市内の飲食店をご案内いたします。

「食の都庄内」やさい暦

「食の都庄内」やさい暦

プチトマト